Pandebono
Esponjoso por dentro, doradito por fuera. Recién salido del horno cada mañana — el que lo prueba aquí no lo busca en otro lado.
$1.500COP
~ el que más sale ~El menú
El menú
Todo lo que sale del horno cada mañana.
~ los precios son del 2026, pueden cambiar como cambia la harina ~
Categoría 01
Pan y roscas
~ lo que sale del horno desde las 5 a.m. ~Suavecita, con sabor a queso. Perfecta con el tinto de las 6.
Crujiente por fuera, hueco por dentro. Recién frito en la madrugada.
Pan de queso
$2.000Tierno, con queso campesino adentro. Se acaba antes de las 9.
El pan de la casa, tajado a mano. Para el desayuno familiar.
Categoría 02
Empanadas y fritos
~ para las onces o cuando aprieta el hambre ~Empanada de pipián
Masa crocante, rellena de papa colorada y hogao. La empanada que lleva generaciones en los barrios de Medellín — hay recetas que no necesitan cambio.
$2.500COP
~ generaciones del barrio ~
Empanada de carne
$3.000Carne molida, papa y hogao. La de toda la vida.
Categoría 03
Pasteles y dulces
~ pa' los antojitos de la tarde ~Pastel de pollo
$5.000Hojaldre relleno de pollo desmenuzado con hogao. Para el desayuno o las onces.
Croissant / media luna
$4.500Hojaldrado, con mantequilla, dorado en horno. Solo en las mañanas.
Categoría 04
Tortas
~ para los cumpleaños y las celebraciones ~
Torta de tres leches
Empapada de tres leches, con crema y canela encima. La reina del escaparate.
$7.000COP / tajada
~ la favorita de la casa ~
Torta de chócolo
$5.500Húmeda, con sabor a maíz dulce y queso. Receta de casa.
Torta de cumpleaños (encargo)
Desde $80.000Por encargoVainilla, chocolate, zanahoria o selva negra. 48h de anticipación.
Categoría 05
Desayunos
~ el desayuno del barrio desde las 6 ~
El más pedido
Desayuno completo
Pandebono o almojábana + tinto o chocolate + huevo revuelto. El desayuno del barrio, el que saca a todos de la cama.
$12.000COP
~ saca a todos de la cama ~Categoría 06
Bebidas calientes
~ pa' acompañar todo lo demás ~Tinto
$2.000Café colombiano de verdad. Oscuro, sin azúcar o con panela.
Chocolate santafereño
$3.500Chocolate de mesa con queso y pan. Tradición antioqueña.
Agua de panela con queso
$3.000Dulce, caliente, con queso campesino. Del barrio desde siempre.
El pan caliente se acaba antes de las 9. Las tortas se piden con 48 horas. Lo demás, te esperamos calienticos en el horno.
~ Doña Aida ~